Glenfiddich 15 La distilleria Glenfiddich fu edificata nel 1886 da William Grant, uno dei migliori distillatori del suo tempo, il quale acquistò un vecchio alambicco da Mrs. Elizabeth Cumming, proprietaria di una vicina distilleria. Gli alambicchi attuali (cinque per la prima e otto per la seconda distillazione) sono rimasti delle piccole dimensioni originali. L’azienda è ancora di proprietà della Famiglia Grant che ebbe il pregio di introdurre sul mercato, in modo sistematico, il single malt whisky. Glenfiddich è, di fatto, il single malt più venduto al mondo. Una particolare attenzione viene destinata alle botti ed ai barili con l’impegno di esperti Mastri bottai per la fabbricazione e la manutenzione dei barili e tini di legno di rovere. L’applicazione del metodo “solera” (solitamente utilizzato per vini fortificati come marsala, sherry ed altri) con il passaggio del whisky da un tipo di barile all’altro per terminare in grandi tini, favorisce l’acquisizione di caratteristiche che rendono il single malt particolarmente ricco.
Glenfiddich Single malt whisky Solera Reserve 15 years old 15 years old Gr. 40 Colore: oro intenso. Aroma: intenso, dolce, sentore di cioccolato e bruciato, fiori, melone, uva, mora e lampone, pera, albicocche, legno, vaniglia, sherry fino. Gusto: morbido, vellutato, caldo, ananas, banana, uva passa, pere con crema, liquirizia, mandorlato, chicchi di caffè, cioccolato. Retrogusto: dolce, malto, vaniglia, crème caramel e note di cocco. Prezzo: € 35.00 (IVA esclusa)
Distilleria a Dufftown, Keith - Banffshire Categoria Speyside Visite da lunedì a venerdì, da Pasqua a Ottobre anche sabato e domenica. Ingresso gratuito Produttore: William Grant & Sons International Ltd Importatore: V.E.L.I.E.R. Villa Paradisetto, Via G. Byron 14 - 16145 Genova Tel. 010 3108611 - 010 311607