Laphroaig Quarter Cask La Proprietà Laphroaig ha la specialità di offrire alla propria clientela single malt che, pur avendo la stessa caratteristica appena distillati, grazie ad un attento invecchiamento diventano a prodotto finito molto differenti tra loro. Portiamo ad esempio Laphroaig Quarter Cask imbottigliato a 48° alcolici. Introdotto sui mercati internazionali nel 2004 il malto segue l’iter di maturazione in barili americani (ex bourbon casks) per essere travasato in barili di ridotte dimensioni dove rimane per circa sette mesi. Il ¼ cask come è comunemente definito esprime la sua caratteristica di torba, fumo e fenoli oltre alla dolcezza ed alla sapidità in maniera decisa, inconfondibile. E’ di fatto un altro Laphroaig che esprime il suo carattere e notevole struttura a 360 gradi. Nel bicchiere si possono notare, oltre agli aromi di torba già citati ed alla frutta matura e secca, anche delle note salmastre di alghe. E’ un’ulteriore perla che si aggiunge agli altri ottimi Laphroaig. L’attenta scelta dei barili dimostra ancora una volta che la parte di maturazione è particolarmente importante per giungere a risultati esaltanti dei vari prodotti finiti. Qui a Laphroaig sono giustamente orgogliosi dei risultati ottenuti.
Laphroaig Quarter Cask Single Malt Gr. 48 Colore: oro Aroma: torbato, erbe aromatiche, lavanda, agrumi, frutta matura e secca, malto, vaniglia, crema pasticcera, pandolce, burro e note salmastre Gusto: vellutato, pieno, ricco, caldo, frizzante al palato, torbato, tabacco da pipa, legno, frutta matura Retrogusto: estremamente prolungato con note dolci Prezzo: € 26.67 (IVA esclusa)
Distilleria Port Ellen, Islay, Argyll Categoria Islay Visite dal lunedì al venerdì Produttore: Fortune Brands Importatore: Martini & Rossi S.p.A. C.so Vittorio Emanuele II, 42 - 10123 Torino (TO) Tel. 011 8108111 -