Aberfeldy 21 Fu l’Azienda John Dewar & Sons che fondò nella cittadina di Aberfeldy l’omonima distilleria iniziando i lavori nel 1896. Nel 1898 cominciarono la produzione del single malt per assicurarsi l’approvvigionamento di un whisky leggero, ben strutturato, fresco utilizzato come una delle basi fondamentali del Dewars White Label Blended Whisky che ha conquistato importanti mercati come quello statunitense. E’ utilizzato per tutti i blended whisky della Casa. La distilleria rimase chiusa a seguito del primo conflitto mondiale dal 1917 al 1919. John Dewar & Sons, indipendente fino al 1925, ha da allora fatto parte di importanti gruppi quali D.C.L. Nel 1972 fu ricostruita aumentando a 4 gli alambicchi. Alla fine degli anni 80 il Gruppo D.C.L. fu acquisito da Guinness che decise di distribuire direttamente i propri prodotti nel mondo tramite il Gruppo United Distillers. Un'ulteriore fusione con il Gruppo Grand Metropolitan creò Diageo che cedette a Bacardi nel 1998 John Dewar & Sons con alcune distillerie tra le quali Aberlour. La nuova Proprietà ha provveduto ad inserire sul mercato internazionale le qualità 12 anni (vedi altra scheda) e la stupenda riserva con ben 21 anni di invecchiamento. Aberfeldy 21 anni viene presentato in un elegantissima scatola.
Aberfeldy Single malt whisky 21 years old 21 years old Gr. 40 Colore: oro antico. Aroma: ampio, malto, erica e rosa, scorza d’arancia, miele, torrone, liquirizia, vaniglia, mora, fichi, frutta secca, noce e mandorla, noce moscata e pepe bianco, uvetta, pandolce, funghi. Gusto: ricco, note di legno, tabacco da pipa, miele, frutta disidratata, albicocca, ananas, fichi. Retrogusto: morbido, equilibrato, molto prolungato, terminante in note amare. Prezzo: € 87.50 (IVA esclusa)
Distilleria Aberfeldy, Perthshire PH15 2EB Categoria Highland Sud-Orientali Visite dal lunedì al venerdì Produttore: John Dewar & Sons (Bacardi) Importatore: Martini & Rossi S.p.A. C.so Vittorio Emanuele II 42 - 10123 Torino (TO) Tel. 011 8108111 -