SingleMaltClub Newsletter - Numero 23 (Dicembre 2006)
La fine dell’anno, preceduta dalle vacanze di Natale, è per molti momento di riflessione, di consultivi e di programmi futuri. Ogni anno notiamo con soddisfazione quanto lavoro siamo riusciti a svolgere a favore del single malt whisky in generale e dei prodotti a noi affidati in particolare. Questa sensazione appaga ampiamente i nostri sforzi e ci sprona a fare sempre meglio. Siamo attualmente nel pieno svolgimento delle nostre mansioni ed abbiamo il grande piacere di comunicarVi che, grazie alla fiducia dimostrata sempre da parte delle varie Proprietà delle distillerie e delle Aziende distributrici in Italia, gestiamo la divulgazione di ben trentatre single malt, il numero più alto finora avuto all’interno del SMC. Nigel Brown, Amministratore Delegato di Food from Britain e, con lo scrivente, socio fondatore del Club ha deciso di dedicare il suo tempo ad altre attività che comprendono lunghe permanenze all’estero. Nigel fa pervenire a tutti Voi il suo caloroso ringraziamento per aver accettato la nostra idea di divulgazione e, con la vostra tangibile presenza, di aver permesso al nostro, al “Vostro” Club, di diventare una realtà indiscussa, nata in Italia ed imitata anche in altri Paesi. A lui va il nostro augurio di una vita piena di soddisfazioni e felicità.
La posizione di Nigel è passata nelle capaci mani di Rita Piva nella funzione di Direttore Marketing. Rita, che dopo aver acquisito un’ottima esperienza di marketing in alcune tra le più importanti aziende emiliane, fa parte di Food from Britain dall’inizio, quando nel 1998 fu deciso di trasferire la sede italiana da Milano a Bologna. La affianca Sauro Musiani in qualità di Amministratore Delegato e Direttore Generale. Sauro, che ha avuto una buona esperienza nel nostro settore, ha una splendida carriera come Direttore Marketing in multinazionali. Il loro apporto sarà fondamentale per poter agire sempre meglio con ulteriori idee atte allo sviluppo del nostro lavoro.
Il SMC ha il grande piacere di rinnovare a tutti i nostri soci i migliori auguri per le prossime festività e per un felice anno nuovo.
Angelo Matteucci
Un Felice Ritorno
Abbiamo avuto il rientro nella nostra gamma di alcune distillerie che anche in passato avevano accettato la nostra collaborazione. Il loro ritorno ci fa doppiamente piacere a dimostrazione dell’apprezzamento nei nostri confronti da parte delle Aziende che ringraziamo vivamente. Ci riferiamo a:
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 Glengoyne, la distilleria a poche miglia da Glasgow, è nota per la produzione di whisky morbidi, delicati ed allo stesso tempo ben ristrutturati prodotti senza l’utilizzo di torba nella fase del maltaggio. La località offre ai viaggiatori diretti o provenienti dal Nord un’ottima sosta con visita alla distilleria stessa preceduta da un assaggio di magnifico Glengoyne. Due sono le qualità a noi affidate rispettivamente di 10 e 17 anni che rappresentano due importanti realtà con affinamenti diversi.
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 Isle of Jura, prodotto dall’unica distilleria dell’omonima isola Jura che si trova a ridosso della terra ferma ad est e delle isole Islay, Colonsay ed Oronsay ad ovest. E’ cosi riparata dall’Atlantico ed usufruisce di un clima particolarmente mite che permette persino la crescita di alcune palme. La distilleria produce generalmente whisky non torbato. Solamente una volta l’anno, per un breve periodo, viene lavorato un tipo di orzo che ha avuto il procedimento di torbatura marcata. Questo distillato, una volta invecchiato separatamente, è utilizzato, unitamente ad altro whisky di Jura non torbato di più lungo invecchiamento, per la formazione dello speciale Superstition. Abbiamo il piacere di avere nella nostra gamma, oltre al single sopraccitato, anche Isle of Jura 16 anni.
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 Gli amanti del single malt torbato gradiranno il ritorno di Laphroaig 10 anni e Laphroaig 15 anni. La distilleria Laphroaig è una delle gemme dell’isola di Islay ed è riconosciuta universalmente per la produzione di uno tra i più torbati single malt al mondo. Naturalmente non è solo la torba che contraddistingue Laphroaig. A tale caratteristica si uniscono moltissimi aromi che spaziano dai fiori alla frutta e miele, dalle spezie al tabacco, con note salmastre decise, importanti.
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 Glenkinchie, la distilleria delle Lowlands alle porte di Edimburgo, è produttrice di uno dei più morbidi e sofisticati single malt scozzesi con un invecchiamento di 10 anni. E’ rientrato tra i nostri prodotti, unitamente agli altri definiti Classic Malts del Gruppo Diageo. Siamo particolarmente orgogliosi di aver ottenuto dal Gruppo citato ben sette single malt che coprono una buonissima parte delle caratteristiche regionali della Scozia.
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Sul sito SMC troverete l’elenco dei prodotti disponibili per l'acquisto online.
Benvenuti!
Oltre ai graditi ritorni sopraccitati abbiamo la grande gioia di avere alcuni nuovi Marchi quali Cragganmore 12 anni e Dalwhinnie 15 anni entrambi Classic Malts Diageo rispettivamente della regione Speyside e delle Highlands Centrali. Ottimi malti con caratteristiche differenti, Cragganmore dagli aromi e gusto sottili, delicati, intriganti con note di fumo e Dalwhinnie dalle caratteristiche tendenti al dolce dal gusto ricco di miele.
Dalle Highlands Settentrionali abbiamo The Dalmore 12 anni single proveniente dalla distilleria omonima costruita ad Alness sul Cromarty Firth al riparo dal Mare del Nord. Le varie qualità The Dalmore si distinguono per la loro ricchezza e fragranza.
Glen Garioch costruita nelle Highlands orientali, una delle più antiche distillerie scozzesi (1798) grazie a recenti investimenti sta tornando al suo antico splendore ed offre ai suoi estimatori una vasta gamma di prodotti con diversi ed interessanti invecchiamenti. Noi abbiamo la qualità 15 anni.
Una stupenda scelta di "nuovi" single malt che si uniscono alle altre gemme della nostra assortita gamma atta a soddisfare qualsiasi esigenza.
da WHISKY Magazine
The Classic Malts Selection ha introdotto con Caol Ila un nuovo Distillers Edition Expression, come sempre in quantità limitata. Dopo essere invecchiato in barili di rovere americani o europei, il whisky selezionato ha una seconda (duplice) maturazione in barili che hanno in precedenza contenuto una speciale qualità di vino. Caol Ila ha invecchiato 12 anni in barili “refill” di rovere americana per essere travasato in barili, anch'essi di rovere, che hanno contenuto in precedenza vino muscatel, rimanendovi per ulteriori 12 mesi. Il prodotto è disponibile anche in Italia. Caol Ila Distillers Edition ha aroma torbato, speziato e fragrante: Il gusto denota dolcezza del malto, speziato (cannella) complesso con un grande equilibrio.
Springbank a Campbeltown ha un nuovo direttore di distilleria. Stuart Robertson, appena nominato, ha avuto un’ importante esperienza nell’industria del whisky avendo lavorato nel settore per 16 anni, principalmente nella regione Speyside. Ha iniziato la sua carriera alla malteria Roseisle ed ha diretto le distillerie di Linkwood, Glen Elgin e Cragganmore. Negli anni recenti è stato responsabile delle operazioni alle distillerie Auchroisk, Inchgower e Strathmill. Prende il posto del suo predecessore Frank McHardy il quale è stato nominato direttore di produzione delle distillerie Springbank e della rinata Glengyle.
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