Siamo alle porte dell’estate quando la maggior parte dei soci va in vacanza e si dedica con maggior libertà e tempo a cose piacevoli. Tra queste vi è per noi l’uso (mai l’abuso) di un buon bicchiere di single malt whisky che, con piccoli accorgimenti, può essere un ottimo compagno anche nelle serate calde. Non a caso in molte nazioni si ha l’abitudine di bere whisky con ghiaccio per diluire il grado alcolico e per rendere il drink fresco e piacevole. La nostra personale scelta, tuttavia, non è l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio ad un single malt. Nei mesi estivi si può porre una bottiglia di single malt speciale dalle caratteristiche aromatiche fresche, fragranti, nello scomparto della porta del frigo in modo da poterlo servire alla temperatura di un vino bianco 10/12° calorici. Bevuto così fresco è particolarmente piacevole sia liscio sia con un poco d’acqua naturale anch’essa a bassa temperatura. Con questo pensiero solleviamo un bicchiere di buon single malt e auguriamo a tutti una felicissima estate. In questo periodo, oltre al meritato riposo, prepareremo le nuove attività per l’autunno ed inverno prossimi.

Nigel Brown e Angelo Matteucci

Sono state molte le attività svolte quest’anno per la divulgazione del single malt whisky e siamo particolarmente felici di aver avuto il riconoscimento di vari enti che ci coinvolgono in attività importanti. Citiamo alcuni partendo dall’ultimo in ordine di tempo.

Ogni estate, nel mese di luglio, nel chiostro cinquecentesco dell’Arena del Sole a cura di Nuova Scena – Teatro Stabile, nell’ambito dei programmi del Comune di Bologna, saranno rappresentati spettacoli di teatro e musica. La manifestazione sarà arricchita dall’evento “Dopoteatro con gli Chef” con la partecipazione di sei tra i più famosi chef del territorio.

Gli eventi sono stati preceduti, il 13 giugno scorso dalla Cena di Gala con l’intervento del Ministro dell’Ambiente e dello Sviluppo Rurale del Governo Scozzese, Ross Finnie, il Sindico di Bologna, Sergio Cofferati, ed autorità italiane oltre a centoottanta persone invitate. Gli chef hanno preparato piatti appositamente studiati per l’evento: la prima presentazione ufficiale della ottima carne rossa scozzese in Italia. La carne era accompagnata appunto sia da prodotti italiani, incluso la Pasta Latini, e abbinata alla birra Real Ale. Al termine della serata i nostri single malt hanno dato il tocco finale con plauso ad un evento molto riuscito, preludio alle serate di luglio.

Come indicato sopra, nel mese di luglio si riprenderà con interventi individuali a turno degli chef che prepareranno i loro piatti al termine dello spettacolo teatrale per un pubblico di almeno duecento persone sedute nel magnifico chiosco. In queste sei occasioni ci sarà, sempre a nostra cura, la finale degustazione di single malt whisky che saranno presentati a turno. Grande riscontro è dato a tali eventi dalla stampa.

Il due maggio scorso all’Hotel Parco dei Principi a Roma Fazi Battaglia Distribuzione Vinicola, che cura anche la commercializzazione di una linea di distillati molto interessanti, ha presentato ufficialmente la “propria” ampia gamma di whisky. Perfettamente organizzato da Chiara e Luca Giannotti, rispettivamente Responsabile Marketing ed Amministratore Delegato dell’Azienda con la perfetta collaborazione dell’Associazione Italiana Sommelier sezione di Roma che ha curato la degustazione ed i vari servizi, l’evento è avvenuto in due sale attigue, una riservata al pubblico dove erano disponibili per la degustazione nove tipi di Bowmore, quattro qualità di Auchentoshan, tre varietà di Glen Garioch tutti single malt provenienti dalla Scozia. Vi erano inoltre un single malt ed un blended whisky giapponesi del Gruppo Suntory. Erano giunti per l’occasione dalla Scozia Peter Gibson, noto esperto di whisky che cura la divulgazione in Italia dei prodotti sopra indicati e Iain G. McCallum, Blender del Gruppo. I due scozzesi hanno presentato alla stampa ed agli operatori del settore una serie di magnifici single malt Bowmore, Auchentoshan e Yamasaky Suntory di lungo invecchiamento da 17 a 38 anni che hanno entusiasmato gli intervenuti. La degustazione è stata curata da Daniele Maestri, Giornalista Sommelier. L’evento è stato senza dubbio uno dei più riusciti negli ultimi anni.

Sul sito SMC troverete l’elenco dei prodotti disponibili e l’esame sensoriale di Daniele Maestri.

E’ di alcuni mesi fa la visita e precisamente nel marzo scorso la visita del nostro Vice presidente Angelo Matteucci in Puglia per una serie di degustazioni che hanno ottenuto il consenso degli intervenuti. La più eclatante di queste manifestazioni è stata presso il Circolo Ufficiali La Calotta del 36° Stormo a Gioia del Colle organizzata magnificamente dalla Condotta Slow Food di Alberobello alla presenza di oltre sessanta persone tra i quali alti ufficiali dell’aeronautica Militare e del Comandante del 36° Stormo e della sua gentile signora.

Come è noto a molti svolgiamo opera di divulgazione mediate serate di presentazione-divulgazione di sei single malt whisky. Organizziamo cene in alcune città dove presentiamo i prodotti di una specifica distilleria. Partecipiamo ad eventi come il citato Arena del Sole a Bologna, il Salone del Gusto a Torino ed altri ancora. In alcuni capoluoghi di regione organizziamo serate definite “Whisky Day” che sono molto apprezzate dai nostri soci. In questi mesi abbiamo organizzato tre eventi a Roma con l’intervento di Donald Renwick della distilleria Lagavulin, a Bologna con Mark Butterworth che ha presentato una serie di single malt whisky ed a Firenze dove Anthony Burnett, ha illustrato un’ interessante gamma di single malt Glenmorangie.

Cliccando qui troverete fax simile dell’invito per il Whisky Day di Firenze per comprendere come si svolge la manifestazione.

L’ambito premio, giunto alla quarta edizione, quest’anno è stato assegnato con particolare merito a Glenfarclas per aver mostrato maggiore impegno nello sviluppo e nella promozione del whisky a tutti i livelli. Organizzato dalla rivista WHISKY Magazine che ha selezionato una rosa di candidati provenienti da ogni parte del mondo, attira sempre più l’interesse della stampa e degli esperti del settore. Sono stati i protagonisti dell’industria del whisky a riconoscere in Glenfarclas la distilleria più meritevole di tale riconoscimento “per essere stata capace, con costanza, di rimanere fedele alla sua missione e ai suoi valori”. Glenfarclas, come abbiamo avuto modo di scrivere sul nostro sito, è parte della storia della distillazione scozzese, non solo per i suoi 170 anni ma soprattutto per la sua reale fedeltà ai valori tradizionali. Glenfarclas che è definito “The spirit of independence” aggiunge il nuovo riconoscimento alle medaglie d’oro e d’argento che ha meritatamente ricevuto negli anni. Congratulazioni da parte del Single Malt Club all’Azienda J.& G. Grant che produce Glenfarclas ed alla Azienda italiana Giovinetti Partners che lo distribuisce.