Editoriale (Angelo Matteucci)

Il mondo del whisky è in perenne movimento praticamente dalla sua nascita. Molte tra le distillerie di malto scozzese, durante il percorso della loro lunga vita, hanno subito chiusure temporanee dovute ai due conflitti mondiali o per effetti contingenti. Molte non hanno più aperto e sono state dimenticate mentre alcune sono ancora nella memoria degli appassionati del single malt whisky. Citiamo tra tutte Port Ellen che per alcuni è divenuto un "cult".

Attualmente il mercato del whisky scozzese in generale e del single malt in particolare ha, a livello mondiale, un interessante incremento sia a volume che a valore e si prevede un trend positivo fino al 2014.

Le più grandi aziende produttrici di whisky di malto scozzese, nell'ordine Glenfiddich, The Glenlivet, The Macallan, Glen Grant, hanno incrementato le loro vendite annuali e, ad esclusione della prima, hanno provveduto ad ampliare la propria capacità produttiva con l'aumento di nuove vasche di fermentazione e numero di alambicchi. La tendenza positiva è naturalmente accolta con particolare interesse da parte dell'intero mercato di produzione compreso naturalmente le distillerie di media e piccola capacità che possono usufruire del particolare trend.

I maggiori sviluppi avvengono in Russia, India, Cina ed altri Paesi dell'Estremo Oriente. Un certo risveglio sta avvenendo negli Stati Uniti, da sempre grande estimatore del whisky scozzese.

I Paesi tradizionali europei, che in passato hanno avuto larghi consumi, sono per il momento in una fase di stallo anche se si nota, soprattutto in Francia, un interessante movimento delle qualità superiori.

L'Italia ha un mercato del single malt whisky consolidato con un numero interessante di consumatori che apprezzano i whisky maturati a lungo e trovano sempre uno specifico interesse nel accostarsi a nuove tipologie sempreché i prodotti rispondino a determinate caratteristiche di alta qualità. E proprio in Italia arrivano nuove scelte di malti particolarmente invecchiati seguendo le caratteristiche dell'affinamento del malto in barili differenti o di prolungati invecchiamenti.

La prova tangibile è dimostrata dalla fedeltà dei nostri 11.000 soci ai quali va il nostro più caloroso ringraziamento per seguirci con particolare attenzione.