Personaggi alla ribalta: Valentino Zagatti.

Valentino Zagatti accoglie Liz Reekie, Sauro Musiani e lo scrivente sulla porta della sua villetta a Lugo di Romagna con un magnifico sorriso ed è sempre un grande momento per me passare con lui un po’ di tempo.

Valentino è una persona speciale non solo per gli intenditori di whisky, del quale è grandissimo esperto e con una memoria fantastica. Settant’anni portati magnificamente, Valentino è estroverso, ottimista e con una grandissima gioia di vivere. Egli è non vedente dall’età di 11 anni, quando scontrò una mina lasciata incolta al termine del conflitto mondiale.
È sposato felicemente da oltre mezzo secolo con Jole, sua eccellente compagna.

Collezionista di bottiglie di whisky con una spiccata predilizione per il single malt ha trovato nel suo hobby un mondo straordinario. Iniziata la raccolta nel 1960 Valentino è presto diventato parte di una comunità internazionale ed ha incontrato un numero altissimo di personaggi del settore e non che gli sono diventati amici. Inoltre, due anni fa è stato insignito del titolo di Cavaliere dell’Ordine della Repubblica ed ha ricevuto due lettere dal Principe Carlo in ringraziamento per i due libri che ha scritto in questi anni, illustranti la sua collezione.

Abbiamo già avuto occasione di scrivere sulla nostra Newsletter (02/2005) di Valentino durante l’incontro avuto con il nostro ospite Michael Jackson l’autore di magnifici libri sul whisky e sulla birra.
La collezione Zagatti comprende oltre 6.000 bottiglie con 3.100 esemplari differenti tra i quali alcuni pezzi straordinari come The Old Vatted Glenlivet Whisky appartenente ad un lotto di 22 bottiglie ripescato nel Mare del Nord nel 1974 da un naufragio del 1898 ed uno Springbank distillato nel 1952 con unico imbottigliamento del 1988 a sostegno del Lockerbie Air Crash Disaster Fund.

Valentino, oltre a collezionare bottiglie, beve regolarmente whisky. Pur non potendo usufruire di uno dei sensi della degustazione ha sviluppato un olfatto ed un palato affinato, ed ha una straordinaria conoscenza del settore diventando uno dei pochi definiti “memoria storica” del nostro campo.

A.M.