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Whisky Live a Glasgow

il barile Glenfiddich 30 anniWhisky Live a Glasgow è l’evento più importante in Scozia che celebra il mondo del whisky direttamente nel cuore della sua produzione. Si svolge nell’arco di due giorni attirando esperti del settore e amanti di questo nettare che hanno l’opportunità di conoscere ed incontrare importanti personaggi e soprattutto di assaggiare una vasta quantità di whisky, alcuni vere e proprie chicche.

Vi sono inoltre prove di assaggi alla cieca, piccoli esercizi di abilità con in premi in palio, naturalmente, bottiglie di whisky speciale. Nel corso dell’evento vengono organizzati corsi sulla produzione e tecnica di degustazione tenute da esperti quali Michael Jackson lo scorso anno e, questa volta Dave Broom, lo scrittore e giornalista nonché Contributing Editor di WHISKY Magazine.

L’evento è giunto alla sua seconda edizione e dato il successo ottenuto entrambi gli anni si può predire il consolidamento della manifestazione. Come lo scorso anno mi sono recato a Glasgow per partecipare a Whishy Live prendendo nota delle novità e soprattutto degustando numerosi whisky di malto alcuni dei quali di notevolissima qualità. Allo stand Glenfiddich, per esempio era disponibile per pochi privilegiati un barilotto di pochi litri di un single malt distillato nel 1975 e non ancora imbottigliato!

Ho avuto l’onore ed il piacere di essere invitato ad assaggiare questo straordinario Glenfiddich che conferma l’altissima qualità di tutti i prodotti imbottigliati con questo marchio.

Ecco la mia scheda personale:

Glenfiddich 30 anni Gr. 53°

Colore: ambra con riflessi ramati.

Aroma: vellutato e fruttato con sentori di fragole, more, ribes e sottobosco, caramelle alla frutta, frutta disidratata come albicocche e secca come noci e mandorle, marzapane, uvetta, cioccolato fondente, tabacco Virginia.

Gusto: Morbido, ricco di frutta matura, prugna albicocca, ciliegia ma anche di agrumi quali arance e mandarini, torrone e tabacco.

Persistenza : Terminata la degustazione ho deciso di lasciar passare un buon lasso di tempo prima di provare un altro whisky.
Questo ha concesso al Glenfiddich 30 anni di esprimere a lungo la sua ampia e magnifica persistenza.

Angelo Matteucci

 
 
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