NOVITA'

Laphroaig Quarter cask 48°

Dopo un primo periodo di invecchiamento in barili tradizionali il giovane whisky di appena quattro anni è stato trasferito in barili più piccoli, caratelli di appena 105 litri appositamente costruiti con doghe di barili usati.
Lo scopo è di raggiungere un rapido affinamento essendo risaputo che un più diretto contatto con il legno perbuona parte del whisky accelera la maturazione.
Così dopo cinque anni, ufficialmente non dichiarati, il prodotto è stato introdotto sul mercato come prova.

E’ un single malt fresco, molto interessante, particolarmente piacevole, che ha avuto l’approvazione di molti presenti al WHISKY Live di Glasgow.


Colore: giallo oro.
Aromi: intensi di torba, fumo, catrame, vaniglia, liquirizia e biscotti al malto.
Gusto: intenso, secco, torbato, fumo, speck e arringa affumicata, abbastanza morbido e vellutato, frutta matura.
Retrogusto: molto persistente.